Noël sans mince pies est impensable. Pourquoi ? Les mince pies sont consommés dans le cadre d’un Noël anglais traditionnel depuis le XVIe siècle. Ils étaient alors préparés à partir d’un mélange de viandes épicées, mais ils sont aujourd’hui généralement préparés avec du mincemeat sucré, un mélange de fruits frais séchés, de sucre, d’épices ouLire la suite